Sai100fm.id –Ada sebuah khasiat dari Serai. Serai wangi selain dapat dimanfaatkan sebagai penyedap rasa kuah kari roti kirai, lakse, dan roti canai makanan khas Melayu, juga dapat dijadikan minyak wangi dan pelengkap adat istiadat majelis Melayu.
Serai wangi juga menjadi bahan pokok khusus dalam membuat bunga rampai yang dipadu aroma pandan wangi dan beberapa campuran bunga lainnya. Bunga rampai tersebut, selain digunakan dalam beberapa majelis adat juga banyak digunakan untuk ziarah tradisi makam jelang Ramadan.
Minyak atsiri di Aceh yang biasa digunakan sebagai wewangian di saat bulan Ramadan menggunakan serai wangi. Masyarakat Melayu pun punya wewangian serupa dengan sebutan minyak serai yang proses pembuatannya hampir mirip.
Hanya saja, masyarakat Melayu memproduksi minyak serai hanya untuk kebutuhan sendiri. Produksi dilakukan manual dengan peralatan seadanya.
Discussion about this post